春日湯水促進陽氣升發
大地回春，大自然愈來愈有生氣，天下萬物都告別凋零， 慢慢活躍起來。人體與大自然是相感應的，在大自然變得愈來愈有生氣的同時，人體的陽氣亦一樣在升發之中。我們如能配合，生活上作些調整，便能令陽氣升發順暢，促進健康。
人的健康包括心靈健康和身體健康兩個範疇。在心靈健康方面，我們到公園散步，甚至作些伸展運動，都會令精神舒暢，氣血運行調達，有助陽氣的升發。相反， 如不慎令情緒激動，氣血便運行混亂，影響健康。
人的健康包括心靈健康和身體健康兩個範疇。在心靈健康方面，我們到公園散步，甚至作些伸展運動，都會令精神舒暢，氣血運行調達，有助陽氣的升發。相反， 如不慎令情緒激動，氣血便運行混亂，影響健康。
在身體健康方面，食療可以幫助陽氣的升發。荷葉能升發陽氣，如配合薏米及扁豆等中藥，能有助陽氣升發之餘，亦能改善春天時因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力及不爽的感覺。
以下的湯水可供參考（3 至4 人分量）：
材料：荷葉5 錢，薏米1 両，白扁豆1 両，山藥5 錢，瘦肉1 斤
製法：以上材料用6 碗水煲1 小時，最後加適量的鹽即可
另外， 如果困乏的感覺較厲害的話， 可煮以下的甜湯（3 至4 人分量）：
材料：蓮子（去心）1 両，薏米1 両，白扁豆1 両，赤小豆1 両，芡實1 両
製法：以上材料用10 碗水煲1 小時，最後加適量的冰糖便可食用
註：以上食療僅供參考，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師
材料：荷葉5 錢，薏米1 両，白扁豆1 両，山藥5 錢，瘦肉1 斤
製法：以上材料用6 碗水煲1 小時，最後加適量的鹽即可
另外， 如果困乏的感覺較厲害的話， 可煮以下的甜湯（3 至4 人分量）：
材料：蓮子（去心）1 両，薏米1 両，白扁豆1 両，赤小豆1 両，芡實1 両
製法：以上材料用10 碗水煲1 小時，最後加適量的冰糖便可食用
註：以上食療僅供參考，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師
香港浸會大學中醫藥學院論壇-林傳舜中醫
選文: 編審:星Sir
醫護研習組
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只作一般性參考用途，並不能取代醫生會面診斷之效果。
如有身體不適請即求診，切勿延誤治療。
若資料有所漏誤，本網及相關資料提供者恕不負責。
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