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秋冬養生藥茶

秋季氣候乾燥,在五行中屬金,與肺相通,故秋燥極易影響肺臟,除了令人口乾舌燥外,也容易出現咽癢乾咳的情況,另外因「肺主皮毛」,也會連帶導致皮膚乾燥等問題。所以,秋季養生宜以潤肺為原則,以下介紹幾款適合秋季飲用的養生藥茶,可潤燥護肺養顏。
1.桂花潤膚茶
材料:乾桂花3g,杞子10g,碧螺春5g,蜂蜜適量。
做法:將乾桂花、杞子、碧螺春略沖洗後混合,放入杯中;以沸水沖泡5分鐘後,加入適量蜂蜜即可飲用。
功效:碧螺春性寒味苦,能止渴生津;桂花能潤喉生津止咳;杞子養肝潤肺;加上滋潤的蜂蜜,本茶適合皮膚乾燥,咽乾聲沙的人士飲用。胃寒、容易胃腸不適者則不宜飲用。
2.百合蓮藕茶
材料:百合20g,蓮藕15g、西洋參15g,玉竹5g,蜂蜜適量。
做法:將百合、蓮藕、西洋參、玉竹洗淨後放入鍋中,加適量清水煎煮20分鐘後,濾出藥汁,加入適量蜂蜜即可飲用。
功效:百合能潤肺滋陰止咳,清心安神;蓮藕清熱生津;西洋參補氣養陰、清熱生津;玉竹能滋陰潤肺、養胃生津。本茶能益氣養陰,潤肺養顏。

3.杞子五味茶

材料:杞子15g,五味子6g,蜂蜜適量。
做法:五味子研成粗末後,與杞子一同放入杯中,用沸水沖泡15分鐘後,加入適量蜂蜜即可飲用。
功效:五味子能收斂固澀,固表止汗,益氣生津;杞子養肝潤肺,滋補肝腎;本茶生津滋潤,也適合睡眠不安,記憶力減退人士飲用。


立冬已至,表示冬季自此開始;冬季人體陽氣潛藏,陰精固守,是蓄積能量的階段,此時進補可固本培元,促進體內陽氣的升發,增強體質和抗病能力。以下介紹幾款適合冬季飲用的養生藥茶,可補益陽氣,有助抵禦寒冷。

1.巴戟菟絲茶

材料:巴戟天10g,菟絲子10g,山萸肉10g,山藥(乾品)15g,芡實10g,桂圓5g。
做法:將以上藥材略沖洗,加入3碗清水,大火煮沸後轉小火煎煮20分鐘後濾出藥汁即可。
功效:巴戟天、菟絲子都能溫補腎陽,本茶有助改善尿頻、腰膝痠痛、手腳冰冷等症狀。

2.淫羊藿茶

材料:淫羊藿10g,川芎10g,生薑10g,杞子10g。
做法:將以上材料略沖洗,加入2碗清水,大火煮沸後轉小火煎煮20分鐘後濾出藥汁即可。
功效:本茶適合肝腎虧虛、氣血運行受阻、腰膝疲痛、肢體麻木者飲用。


3.五福飲茶

材料:熟地黃9g,當歸9g,白朮6g,人參6g,甘草5g,生薑5g。
做法:將以上藥材研成粗末,生薑切絲,一同放入杯中,以沸水沖泡20分鐘後,濾出藥汁即可飲用,一日可反覆多次沖泡。
功效:本茶補氣養血,適合五臟虧虛,面色萎黃,神疲氣短者飲用。濕邪中阻,胃部不適作悶者不宜。

*準備飲用各種茶飲前,建議先諮詢中醫師意見。

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選文:Tammy 編審:星Sir
醫護研習組
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