其實「胃病」是壟統的叫法，一般指的胃病包括：

1.消化不良：胃脹感覺、噯氣、噁心或胃部隱隱作痛

2.胃炎 (胃黏膜炎) (有時還包括食道發炎或十二指炎)

3.消化性潰瘍，包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍和食道潰瘍
胃屬於消化系統一部份，像一條工廠的生產線，工序如下：

食物在口腔(1)內經咀嚼，用口水中酵素分解澱粉質，吞入食道
(2)再送到胃部
(3)在胃內停留兩三小時進行酸性的工序：與胃液和胃酸混合攪渾、把食物磨爛，胃液中的酵素分解，然後把半製成品推出小腸在小腸內進行鹼性的工序
(4) 在大腸內把水份和分解的食物吸收
(5)最後把不能被分解或不能被吸收的食物(即大便)排出

消化不良通常的原因是：

神經緊張或神經衰弱

飲食習慣不良，例如食量太多、或偏食

吃了難消化的食物，如糯米飯、飯焦、湯撈飯、生雞蛋、烚蛋、香蕉、柿...


胃炎一般是多因性的，包括：

刺激性食物及飲料：例如酒、黑咖啡或濃茶、辣椒和咖喱等。

藥物如止痛劑、風濕藥、類固醇...

細菌或過濾性病毒引起的腸胃炎


胃潰瘍(包括十二指腸潰瘍)，主要是破壞胃黏膜的速度快過身體維修的速度。破壞胃黏膜主要是胃酸分泌太多。其原因包括：

生活緊張和工作過勞

煙酒過多

食無定時、食無定量(包括減肥)


十二指腸潰瘍的原因和胃潰瘍相似，但額外多一因素，羅旋杆菌的感染。

一般人有個很錯的觀念，以為胃病無得醫或無得斷尾。其實很多時，胃病的原頭就是病人自已。如果他認定胃病無得好，那便真的無得好。(self-fulfilling prophecy)


應付胃病的第一步是找醫生檢查清楚，確定病徵是由胃病引起，因為其他病也可以有相似的病徵，例如心絞痛、膽石、膽囊炎、肝炎等。


很多胃病患者未經醫生診斷便濫用藥物，左試右試，以為吃了成藥後無痛便是有效。結果將病拖延，有時一拖再拖達十多年才找醫生，吃醫生的三數天藥後又再痛，便宣佈胃病無得醫了。


醫生會檢查病人後，如果有需要便進一步檢驗，包括：

驗血 , 如羅旋杆菌抗體
鋇餐造影
內窺鏡 (俗稱胃鏡)及活組織檢查
胃病的治療通常要大約兩或三星期，潰瘍六星期至三個月。如果有羅旋杆菌便要吃一個一星期療程的特效藥了。最重要是無痛之繼續食藥，大多數人誤以為無痛便是痊癒。

減壓和多休息

定時飲食，少食多餐，不可太餓或太飽

慢慢嚼咀才吞食物，

戒煙酒

戒刺激性食物，如酸辣的食物、酒、黑咖啡或濃茶、辣椒和咖喱等

戒難消化的食物，如糯米飯、飯焦、湯撈飯、生雞蛋、烚蛋、香蕉、柿...

不可亂食成藥，尤其是止 痛藥